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【冷鏈頭條】冷鏈物流的布局和趨勢

    近年來,隨著我國居民收入水平的穩步增長,消費水平也提高。而在互聯網的普及下,人們的生活方式發生了變化,對于農產品、食品、醫藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。

網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長,國內冷鏈物流市場也快速發展。

冷鏈物流市場概況

運輸體系

冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的溫度區間,以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。

它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。


主要運輸產品

我國是一個農產品生產、消費和貿易大國,農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。

在乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中,冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外,除了農產品以為,醫藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。


中國物流市場

市場運行情況

上半年,全社會物流運行總體緩中趨穩,新興物流領域發展迅猛,社會物流運行效率持續改善,企業業務規模增長總體平穩,面對外部經濟環境和競爭態勢,主動求變意識普遍增強,創新融合協調成為發展共識。

其中,上半年全國社會物流總費用6.1萬億元,同比增長9%,增速比一季度提高2個百分點。

從構成來看,上半年物流運輸費用達3.1萬億元,同比增長8.3%,增速比一季度提高3個百分點;


中國生鮮電商市場

生鮮市場

近年來,國內生鮮電商市場得到了高速的發展。生鮮是電商中門檻最高、要求最高的品類,其中物流運輸環節起到關鍵作用。

隨著國內生鮮電商市場的崛起,物流需求帶動冷鏈物流市場的快速發展。

據數據顯示,2017年生鮮市場交易規模達17897億元,同比增長6.6%。預計2018年,中國生鮮市場市場交易額將近20000億元,漲幅近7%。


生鮮市場規模日益擴大,交易渠道也更多樣。從線下到線上,生鮮電商成為消費者中較為火熱的購買渠道。

據數據顯示,2017年生鮮電商市場交易規模為1418億元,線上市場滲透率繼續提升,達到7.9%。2018年生鮮電商市場交易規模達至2158億元。

此外,據中商產業研究院預測,未來三年生鮮電商市場復合增長率達49%,線上市場滲透率將繼續提升,到2020年達到21.7%。

農產品物流

在國內生鮮市場中,農產品是主要商品之一,消費者對購買的農產品新鮮程度十分重視。在這其中,農產品的物流運輸變得至關重要。

農產品運輸要求高,冷鏈物流成為主要方式。但目前,國內農產品運輸在物流市場中占比并不大,利用冷鏈物流體系進行配送的更是少。

據統計數據顯示,2017年我國農產品物流總額將近4萬億元,而整體社會物流總額達252.8萬億元,占比近1.6%。市場空間還很大。

未來,農產品物流市場進一步開擴,同時也將為冷鏈物流市場打開更多需求。


中國冷鏈物流市場

市場規模

網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長,國內冷鏈物流市場也快速發展。

2018年中國冷鏈物流市場規模將近3000億元。到2020年,市場規模將近4700億元。

服務供應商

目前,國內冷鏈物流市場快速發展,而冷鏈物流服務主要由購貨方提供。

據統計數據顯示,目前,國內冷鏈物流市場較為分散,提供服務的主要為購貨方進行,其次為第三方物流企業提供,而供貨方占比最少。

隨著冷鏈物流市場的進一步擴張,更多企業布局其中。目前,不少快遞企業已加快布局冷鏈物流業務,依靠自身的運輸網絡、設備體系,形成冷鏈物流市場中強有力的競爭者。

冷鏈物流倉儲

雖然我國冷鏈物流市場正處于快速發展階段,但冷鏈物流的基礎設施建設水平仍有待提高。

目前,我國冷鏈物流倉儲規模雖有增長,但相對于龐大的市場需求仍有限。

據統計數據顯示,2017年中國冷鏈物流倉儲市場規模約近4800萬噸。隨著冷鏈物流市場的快速增長,2018年冷鏈物流倉儲市場規模超5200萬噸。

冷鏈物流冷庫

冷庫是冷鏈物流行業中重要的基礎設施之一。近年來,我國冷庫保有量有所提高,但相較于龐大的市場仍有較大空間。

據統計數據顯示,2017年中國冷庫容量超4800萬噸,未來將保持增長。2018年,中國冷庫容量超5300萬噸。

冷鏈物流服務商

目前,國內冷鏈物流市場的服務商可以分為:由傳統物流企業轉型、生產商自建自營的冷鏈部門、專業冷鏈服務商,國外冷鏈巨頭聯手國內企業設立的合資企業。

縱觀國內冷鏈服務商,共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型等七種模式。

行業發展前景

冷鏈物流體系進一步完善

目前,我國尚未形成完整、獨立的冷鏈物流體系,大部分生鮮、乳品等在運輸過程中并不能保證在冷鏈條件下進行。

隨著市場需求的擴大,冷鏈物流越來越受到重視,行業得到規范,技術提升,未來冷鏈物流體系將更加健全完善,進一步應用到產品的運輸中。

更多快遞公司入局市場

冷鏈物流市場前景廣闊,但業內專業提供04服務的企業不多。隨著市場需求的進一步打開,將有更多快遞企業布局其中。

此前,順豐開啟冷鏈物流業務,經營情況不俗?爝f企業在物流運輸行業已有優勢,未來冷鏈物流市場將有更多強有力的競爭者。

冷鏈技術提升運輸體系升級優化

隨著冷鏈物流進一步的應用,運輸體系中的缺點將暴露。此外,消費者對商品的時效性、新鮮度等方面越來越重視,一些傳統的冷藏運輸方式將被優勝劣汰。未來,冷鏈物流技術將提升,運輸體系將升級優化。


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